La faena vacuna terminaría 2021 con 1.000.000 de cabezas menos
La faena anual, señala un informe del Rosgan, "muy probablemente termine el 2021 perdiendo cerca de 1.000.0000 de animales".
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Carne
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La carne es un producto alimenticio derivado del ganado, como vacas, cerdos, ovejas y aves de corral. Es una fuente fundamental de proteínas y nutrientes en la dieta humana.
En Argentina, la carne desempeña un papel crucial tanto en la producción agrícola como en la cultura gastronómica. Conocida por su tradición ganadera y calidad de carne, Argentina es un importante productor y exportador mundial de carne vacuna.
Este producto es altamente valorado en los mercados internacionales por su calidad y sabor, lo que convierte a la exportación de carne en una fuente significativa de ingresos en divisas extranjeras para el país.
Además de su contribución a la economía argentina, la industria cárnica también genera empleo e ingresos para una amplia gama de trabajadores, desde los productores ganaderos hasta los empleados de frigoríficos y la industria de procesamiento.
En los mercados globales, la carne se considera un commodity, lo que significa que su precio está influenciado por factores como la oferta y la demanda mundiales, las condiciones climáticas y las tendencias del consumo. Esta volatilidad en los precios puede afectar tanto a los productores como a los consumidores en Argentina y en todo el mundo.
Bloquean exportaciones de asado a China: dos frigoríficos imputados
A las medidas dispuestas por la Aduana se suman las fiscalizaciones iniciadas por la Dirección General Impositiva (DGI), que encabeza Virginia García, sobre los 150 frigoríficos de mayor envergadura del país donde se identificaron maniobras de subfacturación o no declaración de operaciones en 9 de cada 10 de los establecimientos controlados.
Ciccra: cayó el consumo de carne vacuna y las exportaciones
El promedio móvil de los últimos doce meses de consumo (aparente) de carne vacuna por habitante se ubicó en 47,7 kg/año: baja de 4,9% interanual.
El Gobierno prepara nuevas medidas económicas tras la derrota electoral
En los próximos días se esperan anuncios en materia económica en busca de votos para las elecciones generales.
Tras las PASO, la Mesa de Enlace refuerza su reclamo por la exportación de carne
Hoy se reúne con la Mesa de las Carnes (que incluye otras entidades de la cadena ganadera) y analizará los pasos a seguir.
La Mesa de Enlace analiza “la modalidad” de la protesta tras las PASO
Los integrantes de la Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias se reunieron en la sede central de FAA en Rosario.
Matías Kulfas indicó que no se espera una devaluación del dólar
A su vez, Matías Kulfas habló del acuerdo que firmó Uruguay con China y sobre el cepo sobre las exportaciones de carne.
Cristina Kirchner sobre el precio de la carne: "La estabilidad debe ser también para consumidores"
Al igual que el presidente, Cristina Kirchner también tomó sus redes sociales para opinar sobre los precios de la carne, en pleno conflicto con el campo.
Carne vacuna: bajan los precios, sube la tensión
El presidente Fernández celebró que, a raíz de la polémica, el precio de la carne bajó por segundo mes consecutivo en agosto (esta vez, 1,4%) mientras el agro toma impulso para la protesta.
El precio de la carne registró en agosto una baja de 1,4%
A pesar de la baja en el mes agosto en comparación con julio, la carne tuvo un aumento de casi el 80% interanual.
Kulfas sobre las restricciones a la carne: "No hay ningún cepo ni despidos"
Kulfas aseguró que desde el Gobierno no hay ninguna visión en contra del campo ni de ningún sector.
Cepo a la carne: el CAA expresó su “preocupación y rechazo” por la extensión
El Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) envió una nota a Alberto Fernández expresando su “preocupación y rechazo” por la extensión del cepo a la carne
Paula Español a la Mesa de Enlace: "No hay razón para tener este tipo de medidas"
Paula Español evaluó que las medidas de fuerza podrían tener un fuerte impacto en los precios de la carne, algo que el Gobierno está tratando de evitar con el cepo a las exportaciones.
La Mesa de Enlace anunció que “habrá cese de comercialización”
En una conferencia de prensa, los dirigentes de la Mesa de Enlace anunciaron un cese de comercialización tras la decisión del Gobierno de prorrogar el cepo a las exportaciones a la carne vacuna.
La Aduana denunció a cuatro empresas por exportar de cortes de carne no permitidos
La Aduana impidió la salida del país de embarques que llevaban cortes no permitidos a China.
Sigue el cepo a la carne y el agro prepara un “plan de acción fuerte y contundente”
Se prorrogó el cepo a la exportación de carne vacuna hasta noviembre y el agro analiza como reaccionar
Informe: por el cierre parcial de exportaciones vacunas se perdieron US$ 1.084 millones
El sistema de cuotificación de exportaciones de carne que estableció el Gobierno vence hoy y todo indica que no habrá una ampliación del cupo, como se rumoreó.
El Gobierno suma controles a la exportación de carne y el campo pide reapertura total
Los integrantes de la Mesa de Carnes organizará una conferencia "a las espera del levantamiento de las restricciones" el próximo martes, cuando finalizará el decreto 408 que estableció un cupo de 50%.
La Mesa de las Carnes pidió al Gobierno que levante las restricciones para exportar carne
A una semana del vencimiento del cepo a las exportaciones de carne bovina, el Gobierno analiza si ampliar el cupo o no.
