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La Anónima invierte US$ 20 M

La compañía apuesta a agregar valor a las carnes

17-05-2018
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La empresa supermercadista anunció una inversión de US$ 16 millones para su frigorífico Pampa Natural y otros US$ 4 millones para su frigorífico en Salto, con el fin de agregar más valor en origen a sus carnes. La inversión le permitirá incorporar tecnología, equipamientos e infraestructura de avanzada, agregándole valor a los productos que elabora para sus sucursales y sus clientes en el exterior, creando noventa nuevos puestos de trabajo.

Valor en carnes

Cabe resaltar que en Pampa Natural, La Anónima destinó gran parte de su inversión en lo que se conoce como Ciclo III, etapa en la cual los cortes cárnicos son procesados y envasados en el frigorífico bajo las mejores condiciones de higiene y calidad alimentaria del mercado argentino, obteniendo un producto listo para ser exhibido en sus góndolas. “Este valor agregado de origen se aplicará también a los productos destinados a la exportación, porque los mismos serán comercializados por los supermercados de las plazas más exigentes del exterior como Alemania, Dinamarca, Suiza y Brasil”, detallaron. También se mejorará la infraestructura con un depósito robotizado que aumentará la capacidad de almacenamiento de cortes congelados y refrigerados, y se construirá un laboratorio para realizar rigurosos controles de calidad de los ciclos productivos.

Durante la inauguración, Federico Braun, presidente de la compañía, destacó: “El frigorífico Pampa Natural, escenario principal de esta inversión, es una planta modelo en el país. Para la concreción de la obra fue esencial el acompañamiento del gobierno pampeano, así como también lo fue la creación de condiciones favorables para la exportación y la apertura de mercados”.

En tanto, en el frigorífico ubicado en la ciudad de Salto realizaron importantes mejoras en los sectores de despostada y empaque secundario

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