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Alimentos y bebidas dejan casi U$S 20.000 M de superávit

Con exportaciones por U$S 21.120 millones, y pocas importaciones, el sector es clave en el perfil exportador del país

28-11-2017
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Las exportaciones de la industria de alimentos y bebidas (IAB) alcanzaron un valor de U$S 2.130 millones en octubre, es decir, 2,3% superior a igual mes del año anterior, explicado por un incremento del 3,1% en los precios promedios, contrarrestada por una leve caída en las toneladas destinadas a los mercados externos del 0,7%. Las cifras fueron aportadas ayer por la Copal. Por su parte las importaciones crecieron 22,5% interanualmente, alcanzando los U$S 181 millones, y arrojando así una balanza comercial de U$S 1.949 millones (+0,8%).

Los números grandes

Analizando el resultado acumulado de los primeros diez meses del 2017, las exportaciones de la IAB se mantuvieron estables respecto al mismo período del 2016, alcanzando un valor de U$S 21.120 millones. Si bien las toneladas vendidas cayeron 2,4%, los precios promedio crecieron en la misma proporción. Por su parte las compras externas acumuladas de la IAB alcanzaron los U$S 1.634 millones, incrementándose 25,6% respecto de igual periodo del 2016. En este sentido, la balanza comercial de la IAB del período enero-octubre del 2017 arrojó un saldo de U$S 19.485 millones (-1,7% interanual).

Excluyendo los sectores “grasas y aceites” y “pellets y alimento para animales”, las exportaciones acumuladas del período alcanzaron los U$S 8.359 millones, una mejora del 5% respecto del año anterior, explicada por una caída de las cantidades exportadas (-8,2%) compensada por una mejora en el precio promedio por tonelada (+14,3%).

Respecto de los rubros exportados que mejor se desempeñaron en el periodo enero-octubre, se encuentran “carnes”, que exportó U$S 296,8 millones adicionales (+24,8%) versus 2016; “pesca”, que exportó U$S 269,5 millones adicionales (+19,1%); “grasas y aceites”, con U$S 186,9 millones adicionales (+4,6%) y “preparados de carnes y pescados”, con U$S 14,6 millones adicionales (+20,9%). El buen desempeño exportador de estos sectores son resultado de mejoras tanto en precios como en cantidades, con excepción del rubro “grasas y aceites”, que evidenció una variación positiva del 7,4% en los precios obtenidos en los mercados internacionales que compensaron una contracción en las cantidades exportadas del 2,6%.

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