El Economista - 70 años
Versión digital

sab 18 May

BUE 12°C
Agrotendencias

La Bolsa de Cereales estima un aumento de 42% en la producción de trigo y cebada

Las 23 millones de toneladas de cosecha fina 2023/24 se traducirá en US$ 5.427 millones de contribución al PIB

José Martins, Presidente de la Bolsa de Cereales desde 2019.
José Martins, Presidente de la Bolsa de Cereales desde 2019.
16 mayo de 2023

En el marco del Seminario "Agrotendencias 2023", organizado por la Federación de Centros y Entidades Gremiales de Acopiadores de Cereales, la Bolsa de Cereales presentó las primeras proyecciones para trigo y cebada de la Campaña Fina 2023/24.

Si bien esta campaña podría marcar un incremento del área destinada a los cultivos de fina, donde las 7,6 millones de hectáreas (MHa) sembradas generarían una producción total de 23 millones de toneladas (18 MTn de trigo y 5 MTn de cebada), tendrá que enfrentar "muchas más incertidumbres que certezas". Así lo expresó José Martins, Presidente de la Bolsa de Cereales, quien se encargó de la apertura del evento.

"En lugar de enfocarnos en proyectar modelos de crecimiento, tendremos que extremar la imaginación para vislumbrar el futuro contexto político-económico nacional", señaló Martins. 

"Necesitamos de la política, un entendimiento de nuestra actividad. Nada de subsidios y prebendas. Solo un escenario de reglas claras, sostenibles en el tiempo que den previsibilidad a un sector que invierte y genera divisas, empleo y riqueza de manera federal", agregó. 

En línea con esta idea, el Consejo Agroindustrial Argentino ha presentado un plan de política industrial para los próximos 10 años con varios ejes, pensado para contribuir a una "macroeconomía razonable" y con foco en la generación de empleo de manera federal. 

"La propuesta del CAA no está escrita en piedra, fue elaborada con mucha responsabilidad, incluyendo a sectores ajenos a nuestra actividad para asegurarnos que el resultado tenga un impacto positivo económico-social para nuestro país. Mejórenlo, agreguen su impronta, pero por favor no lo cajoneen", concluyó el presidente de la Bolsa de Cereales.

Según Ramiro Costa, Economista jefe de la entidad, "la propuesta (del CAA) permitiría una cosecha de fina que supera los 30 millones de toneladas a 5 años y 35 millones a 10 años". Un dato interesante para la perspectiva a mediano y largo plazo. 

Contexto internacional y local

En el plano internacional, "estamos ante focos de incertidumbre a seguir de cerca con impacto en los precios", expresó Costa. Los motivos están a la vista: el acuerdo entre China y Australia, el acuerdo de Estambul, los shocks que pueden tener las medidas de los bancos centrales como respuesta al contexto macroeconómico, y las perspectivas de oferta y demanda mundial. 

Asimismo, influyen otros factores, como la medida de la Unión Europea, la situación climática y el panorama económico mundial. 

ind
Evolución de precios de commodities agrícolas. Fuente: Bolsa de Cereales

En cuanto al contexto local, Sebastián Gariboldi, Analista de Dpto. de Estudios Económicos, indicó que los precios locales de los granos e insumos presentaron bajas respecto al año anterior. 

Asimismo, agregó que "si bien todavía permanecen en niveles relativamente elevados, la mayor caída en el costo de los insumos mejora las relaciones insumo producto de los planteos de trigo y cebada para la nueva campaña 2023/24.". 

Y remarcó: "Los productores presentan una necesidad de recomponer su situación económica para la próxima campaña gruesa y, si bien enfrentan desafíos climáticos, financieros y de disponibilidad de insumos, presentan un marcado interés en su intención de siembra".

margen
Margen bruto a nivel nacional con rinde promedio.

Escenario climático

Durante la Campaña Fina 2023/2024, el estado de "La Niña", que continuó durante la temporada 2022/2023 en gran parte del área agrícola nacional, evolucionará hacia un escenario "El Niño". Así lo expresó Eduardo Sierra, Especialista en Agroclimatología.

En cuanto a las precipitaciones pronosticadas para el mes de junio, tanto estas como las lluvias que se observarían en lo que resta de mayo, "podrían mejorar las condiciones de humedad para la siembra de fina en el centro-este del área agrícola nacional".

Asimismo, Sierra señaló que las heladas tardías podrían no extenderse más allá de mediados de agosto, "marcando un escenario más benigno en comparación al ciclo previo". 

"En conclusión, se trata de un escenario de transición ya que el inicio de la campaña está marcado por reservas hídricas ajustadas, pero con posibles mejoras durante la primavera que podrían apuntalar los cultivos de esta nueva campaña de fina 2023/2024", concluyó.

Proyecciones

La superficie a ocupar con trigo durante este ciclo podría alcanzar las 6,3 MHa, registrando un incremento interanual de 3,3%. La superficie de la campaña 2022/23 fue de 6,1 Mha. En el caso de la cebada, el área ascendería a 1,3 MHa.

Respecto a las proyecciones de producción, Cecilia Conde, Jefa del Dpto. de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Cereales, expresó que "las mismas estarán sujetas a la evolución en las lluvias durante la ventana se siembra y el período de definición de rendimiento en cada una de las zonas PAS".

"En consecuencia, la proyección de cosecha ascendería a 18 MTn para el trigo, reflejando un aumento interanual del 45%, mientras que en cebada se prevé una cosecha de 5 MTn, cifra que resulta en un incremento interanual del 32%, explicado en mayor medida por una concentración del área destinada al cultivo en regiones con alto potencial productivo", explicó.

trigo cebada
Resumen de campaña. Fuente: Bolsa de Cereales, Cecilia Conde.

Aporte económico al PIB

Al presentar las cifras de aporte económico de ambas cadenas, Costa destacó que las 23 millones de toneladas de cosecha fina 2023/24 se traducen en US$ 5.427 millones de contribución al PIB, 33% más que la campaña pasada. 

"Impactan en estos cambios el efecto de incremento en la cantidad producida por US$ 2.178 millones, una mejora de US$ 138 millones por disminución en los costos de los insumos, y un efecto negativo de US$ 982 millones por menores precios de exportación de los granos, aunque el efecto neto es positivo. Al mismo tiempo, el valor de exportaciones proyectado, aunque lejos del pico de 21/22, se encontraría por encima del promedio de los últimos 5 años", explicó el Economista jefe de la Bolsa.

k
Contribución de las cadenas de trigo y cebada. Fuente: Bolsa de Cereales

En esta nota

últimas noticias

Seguí leyendo

Enterate primero

Economía + las noticias de Argentina y del mundo en tu correo

Indica tus temas de interés