El Grupo Ledesma es un importante grupo económico de Argentina, cuya empresa madre es Ledesma SAAI (Sociedad Anónima Agrícola Industrial), con base en la provincia de Jujuy, Argentina. Creada a principios del siglo XX. Inició sus actividades como ingenio azucarero, siendo uno de los 20 existentes en el país.
A partir de la década de 1960 comenzó un proceso de diversificación incorporando líneas de producción de alcohol, celulosa y papel con residuos de caña de azúcar, abriendo luego una planta de jarabes y almidones (maicena) de maíz a través de la empresa Glucovil (de propiedad compartida con Cargill desde 2008). En 1990 abrió una planta de jugos cítricos concentrados y aceites esenciales en Jujuy, ampliando el rubro en 2009 con la empresa Citrusalta, dedicada a la producción de pomelos en la provincia de Salta. Desde 1994 ingresó al negocio de los hidrocarburos en el yacimiento Aguaragüe, ubicado en Salta, a través de una UTE junto a Tecpetrol, YPF, Mobil Argentina, Petrobras y CGC. Ese mismo año Ledesma adquirió Industrias Grafex San Luis, dedicada a la producción de cuadernos y artículos escolares bajo la marca Ledesma. En 2010 inauguró una planta de bioetanol en Jujuy. Posee además unas 50 mil hectáreas de tierra dedicadas a la producción de carne y cereales en la provincias de Buenos Aires y de Entre Ríos.
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