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Se cosechará menos trigo, pero van a ingresar más dólares

Ya arrancó la cosecha de trigo, con mejores perspectivas de precios que cantidades

El trigo no detiene su escalada.
El trigo no detiene su escalada.
30 mayo de 2022

¿Qué cultivo es el que más caería en los planes de siembra del 2022? Según un nuevo informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, “hace un año, la soja era la respuesta”. Pero en el 2022 la falta de agua arrincona al trigo, advierte la BCR. La siembra arrancó y se verá cómo sigue en las próximas semanas: junio es un mes clave.

En Laborde sembrarán 50% menos que en el 2021; en Marcos Juárez, 25% menos. En las encuestas de intención de siembra, el trigo cae ahora a 15% (vs 10% hace una semana) tras la decepción de las lluvias de mayo. Esto significa 250.000 hectáreas menos que las sembradas hace un año en la región núcleo. El maíz caería entre 5% a 10% y la soja volvería a ganar hectáreas rompiendo la tendencia de los últimos 7 años.

“Riesgo climático, falta de agua, incertidumbre por precios y costos y el temor a mayores retenciones rompen la tendencia de sumar gramíneas en el 2022”, resumieron en la BCR.

“Hace unas semanas atrás, el margen del trigo jugaba un rol preponderante en la decisión de siembra. Pero con la mejora del resultado, y con un mayo que dejó solo el 10% de las lluvias que normalmente aporta, lo importante para sembrar ahora es la cuestión agronómica: cuánta agua hay en los suelos para el trigo. Incluso, si no hay un cambio de tendencia en junio, la baja podría ser aún mayor”, detalla. 

En principio, las gramíneas aparecen cediendo área, rompiendo la tendencia de los últimos 7 años. El área de maíz temprano podría ceder de 5% a 10% en la región núcleo. En Bigand, los ingenieros lo explican así: “Los productores que quedaron malparados por la sequía en la cosecha gruesa tienen un gran temor a gastar en gramíneas, ya que hay que invertir en fertilizantes y semilla. También se suma la incertidumbre por las políticas gubernamentales y la posibilidad de una tercera Niña. Es demasiado el riesgo”. Por eso la estrategia es refugiarse en la soja de primera: el aumento estimado de siembra sería de 9% respecto al 2021. “El productor tiene la semilla y este ciclo lo hará con menor tecnología, buscando invertir lo menos posible”, señalan en las zonas que no tuvieron buenos resultados en este verano.

Según la Bolsa de Cereales, “a la fecha, se estima que la siembra de trigo ha incorporado 350.000 hectáreas, equivalente al 5,3% de las 6,6 millones de hectáreas proyectadas” para todo el país.

trigo
 

Mejores precios

Más allá del bajón productivo, las exportaciones de trigo y cebada podrían alcanzar el récord de US$ 6.500 millones en la campaña 2022-2023. 

La BCR proyectó una suba del 19,6% respecto a lo despachado en el ciclo anterior.

Las exportaciones de los complejos de estos dos cultivos de invierno se incrementarían en US$ 1.065 millones por una mejora en los precios internacionales, ya que en cantidades, se prevé que los embarques sean menores por una menor producción esperada de trigo.

Según la entidad rosarina, el área sembrada con trigo caería 550.000 hectáreas hasta las 6,3 millones de hectáreas, y se prevé una producción de 19,1 millones de toneladas, dos millones menos que lo obtenido en la campaña 2021/22. Sobre ese total, se exportarían 12,5 millones.

Pero los precios más que compensaría eso: la BCR estima un valor de la cosecha en la zona de US$ 5.000 millones. Y si al valor exportado en granos se le suma el valor de las exportaciones proyectadas de harina, “se tiene un total de US$ 5.200 millones”.

En la cebada el panorama es distinto, ya que la producción llegaría a un récord de 5,3 millones de toneladas de la mano de un crecimiento del área sembrada en detrimento del trigo.

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