Repunte del consumo Alerta por la CARNE: anticipan que los precios se podrían disparar en los próximos días
En este informe se reveló que durante julio se registró un aumento en las ventas, lo que a su vez podría aumentar los precios de la carne.
sab 07 Sep
sab 07 Sep
En este informe se reveló que durante julio se registró un aumento en las ventas, lo que a su vez podría aumentar los precios de la carne.
El consumo total de todo tipo de carnes sumaría 106 kg., el más bajo en 13 años y por primera vez el consumo de pollo igualaría al de carne vacuna.
Tonelli aseguró que se ve "una caída fenomenal del poder adquisitivo y del volumen de consumo que promedió en torno de los 40 o 42 kilos por habitante por año".
Las autoridades de la secretario de Comercio y la industria cárnica renovaron el acuerdo con una suba de 10%. Vigente hasta después de la Segunda Vuelta electoral.
Grigera Naón es productor agropecuario de la provincia de Buenos Aires y, además de presidente del Ipcva, fue titular del Foro Mercosur de la Carne.
Según Dardo Chiesa, el precio "está retrasado casi 50% con respecto al IPC".
Por la sequía, la faena de carne aumentó 20% en los últimos 12 meses: ese proceso se terminaría en octubre.
En segundo lugar, se posicionó Brasil. Ademas, Argentina logró ubicar a dos comidas más en el top 20.
El subsidio será de $ 5.200 mensuales por cuatro meses por cabeza con un límite máximo de 100 animales y de $ 2,08 millones por productor.
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En 2021 se registró la menor faena de los últimos cuatro años
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A pesar de la merma, Los ingresos no se vieron afectados por la fuerte suba en los precios internacionales
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El precio promedio de la carne vacuna, medido en más de 120 puntos en AMBA durante el mes pasado, tuvo una variación mensual de -0,4%
Este cremimiento fue impulsado por enfriadas y congeladas
Por su parte, la carne de cerdo y el pollo mostraron una tendencia alcista durante el mes de julio.