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Guerra contra la inflación

Fideicomiso triguero, Precios Cuidados a comercios de cercanía y fondo para las verduras

En la conferencia que realizará esta tarde, Feletti hará más anuncios en el marco de la “guerra” con la inflación

Roberto Feletti anunciaránuevas medidas para la lucha contra la inflación.
Roberto Feletti anunciaránuevas medidas para la lucha contra la inflación.
Agustín Maza 23 marzo de 2022

Finalmente, las grandes cadenas de supermercados se comprometieron a retrotraer a partir de hoy los precios de los productos de consumo masivo que registraron aumentos “excesivos” en las últimas semanas a valores del 10 de marzo pasado. 

La decisión se conoció luego de las negociaciones que llevó adelante en estos días la Secretaría de Comercio Interior con empresas productoras y de comercialización.

Además, el titular de Comercio, Roberto Feletti, realizará hoy a la tarde una conferencia de prensa en la que se anunciará cómo será la puesta en marcha del fideicomiso para el trigo y una canasta de Precios Cuidados para comercios de cercanía, en donde no llegan los programas oficiales. Estas medidas se enmarcan en la “guerra contra la inflación” que declaró la semana pasada el presidente Alberto Fernández.

Entre lunes y martes Feletti se reunió, junto a su equipo, con las principales empresas productoras de alimentos y la Asociación de Supermercados Unidos (ASU) en busca de identificar dónde se estaban dando los incrementos, que en las últimas semanas, y sobre todo en la anterior, fueron significativos. 

Incrementos “excesivos”

Comercio Interior había detectado incrementos “excesivos” en cerca de 600 productos a partir de los relevamientos que la Secretaría hace a diario, tanto de forma presencial como en base al Sistema Electrónico de Publicidad de Precios Argentino (Sepa). 

Los mayores aumentos se registraron entre el miércoles 16 y el viernes 18 de marzo. Según informaron, las cadenas que presentaban mayores niveles de aumentos son Walmart/Changomas y Cencosud (Jumbo, Vea y Disco), con subas de hasta 40% en algunos puntos de venta.

Por caso, el relevamiento de precios de los alimentos de LCG reflejó una suba de 2,4% en la última semana. “Se trata del alza más importante desde que iniciamos el relevamiento en septiembre de 2020. Bebidas y panificados explicaron la mitad de la suba semanal, carnes y lácteos otro cuarto”, señaló la consultora.

El otro dato que resaltó LCG es la proporción de productos con aumentos, que se elevó a 24%, un nivel semejante a los que se observaron en la previa del congelamiento de precios que impuso el Gobierno en octubre pasado.

“Si se sostiene el promedio de productos con aumentos registrado en marzo (17% por semana) esto implicará que en menos de 6 semanas todos los alimentos y bebidas de la canasta relevada habrán sufrido un incremento en sus precios”, concluyó la consultora.

“Como consecuencia de los encuentros, desde también se observó que algunas empresas como La Serenísima y Molinos Río de la Plata están priorizando el abastecimiento a los comercios de proximidad por sobre los supermercados, atentando así contra el programa +Precios Cuidados, que funciona en las grandes cadenas de todo el país”, resaltó Comercio Interior. 

Un comportamiento similar se dio la semana pasada por parte de los frigoríficos exportadores nucleados en el consorcio ABC, que intentaron salirse el programa Cortes Cuidados, lo que motivó una intimación de Comercio Interior y la subsiguiente actuación del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca para garantizar su funcionamiento. 

Por tal motivo, “estas empresas serán convocadas en los próximos días para que den explicaciones sobre su accionar y, en caso de ameritar, se les aplicarán las sanciones correspondientes”, afirmó la Secretaría.

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Según pudo averiguar El Economista, en la conferencia que realizará esta tarde Feletti se anunciará la puesta en marcha del fideicomiso para el trigo y un acuerdo para llevar una canasta de 61 productos de consumo masivo, dentro del programa +Precios Cuidados, a comercios de cercanía.

En estos comercios, hubo listas de precios que llegaron con incrementos de hasta 40% en harinas y derivados, así como en aceites. Los comercios de cercanía presentan mayores subas porque los programas oficiales no suelen llegar, además los sectores de menores ingresos suelen realizar allí sus compras. 

Por este motivo, para el Gobierno es “central” encontrar la forma de que ese segmento poblacional acceda a productos con precios accesibles. En febrero, los incrementos de precios de los alimentos en el conurbano fueron casi del 10% y 154% desde que asumió Alberto Fernández, según un relevamiento del Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (Isepci).

En cuanto al fideicomiso triguero, tal como se anunció oficialmente, se financiará con la suba en las alícuotas diferenciales de retenciones a la harina y aceite de soja. En concreto, se buscará llevar los precios del trigo a la molinería a valores de febrero, cuando se comercializaba cerca de $25.000 la tonelada que actualmente cuesta alrededor de $35.000. Además, habrá una línea de crédito para que la molinería pueda adelantar compras. Serán $8.000 millones a tasa subsidiada.

Por último, Comercio Interior sigue trabajando para poner en marcha un fondo de estabilización de papa, cebolla y tomate, en conjunto con el Mercado Central. Las frutas y verduras vienen teniendo mucha incidencia en la inflación, que en el segmento de alimentos registró una suba de 7,5% en febrero. Sobre este rubro, las subas suelen ser estacionales y los precios muy volátiles, en un mercado muy atomizado y difícil de controlar. En principio, esto abarcaría la zona del Área Metropolitana de Buenos Aires.

Todo sobre la inflación

Hay inflación cuando se produce un aumento general y sostenido de los precios de la economía. No son aumentos puntuales de algún servicio o bien sino de casi todos y, además, que esas subas se sostienen en el tiempo.


Si bien se trata de un proceso complejo y "multicausal", el factor principal suele ser un desequilibrio fiscal que se financia con emisión monetaria o con endeudamiento no sostenible que termina en un repudio a la moneda y/o también una devaluación. Milton Friedman, padre del monetarismo, solía decir: "La inflación es siempre y en todas partes un fenómeno monetario".

La inflación de Argentina está, hace varios años, entre las más altas del mundo. En 2022 fue de 94,8%, y casi duplicó a la de 2021 (50,1%). Fue la tasa más alta desde 1990. Las proyecciones para 2023 no son buenas y se espera que la inflación supere claramente el 100%.

Se dice que la inflación es un impuesto a los pobres porque son esos sectores los que tienen, por un lado, menos ahorros y, por el otro, menos capacidad de poder aumentar sus ingresos (vía paritarias, por ejemplo) ante la suba de precios. Por eso, cuando sube la inflación, los gobiernos tratan de proteger a los sectores de menores ingresos para que no caigan en la pobreza.

La inflación en Argentina es un problema complejo que tiene raíces profundas en la historia económica del país. Aquí hay algunas de las causas más comunes de la inflación en Argentina:

  1. Déficit fiscal. El gobierno argentino a menudo gasta más dinero del que recibe en forma de impuestos, lo que lleva a un déficit fiscal. Para financiar el déficit, el gobierno emite más dinero, lo que puede aumentar la inflación.

  2. Inestabilidad política y económica. La inestabilidad política y económica en Argentina a lo largo de los años ha contribuido a la incertidumbre en el mercado y ha llevado a la devaluación de la moneda nacional.

  3. Problemas en la gestión de la economía. La falta de medidas económicas coherentes y efectivas para controlar la inflación ha sido un problema persistente en Argentina.

  4. Déficit de la balanza comercial. Argentina a menudo importa más de lo que exporta, lo que puede aumentar la inflación al hacer que la moneda sea menos valiosa.

Estas son solo algunas de las causas de la inflación en Argentina. Es importante señalar que no existe una solución única o sencilla para resolver este problema complejo.

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