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Ipcva + AFA Carne y fútbol: las dos grandes pasiones argentinas se unen para trabajar dentro y fuera del país

El acuerdo tendrá un plazo inicial de dos años y contemplará la programación de eventos, actividades y acciones de promoción conjunta

Hasta el 7 de agosto Carne: comienza a regir el programa de Cortes Cuidados

Más de 1.000 bocas de expendio en todo el país

Hallazgo Estudio demostró que las carnes vegetales son menos nutritivas que las de origen animal

Sustitutos de carne veganos ganan terreno pero un nuevo estudio pone en duda sus nutrientes

Según Ciccra La faena bovina creció casi 3% mensual en mayo, con un incremento del consumo interno

En el acumulado del año, el total faenado ascendió a 5,34 millones de cabezas; lo que representó una suba de 1,6% en relación a enero-mayo de 2021

Informe Carne: los cortes económicos fueron los que más aumentaron sus precios y el pollo mostró un fuerte aumento

Según un informe privado, la carne aumentó el 6,1%. Hubo una reducción en la brecha de precios entre el corte de asado (el de consumo más popular) y el pollo.

Nivel más bajo desde 1920 El consumo de carne bovina en Argentina sigue cayendo: en 2021 fue de 47,8 kilos por persona

Este descenso en el consumo de carne vacuna está directamente relacionada con la caída en su producción

Tras 122 años de actividad El Mercado de Hacienda de Liniers cerró sus puertas y comienza a operar en Cañuelas

Se trasladará a un nuevo establecimiento ubicado en la ruta provincial 6, a 70 kilómetros de la ciudad de Buenos Aires

Plan GanAr Presentaron nuevo plan ganadero que apunta a incrementar la producción de carne vacuna en 600.000 toneladas para 2030

La iniciativa buscará aumentar la oferta de carne vacuna a partir de un incremento en el peso promedio de la faena y el porcentaje de destete

Según Ciccra El consumo de carne vacuna cayó 2,7% interanual de marzo

Por otro lado, el precio de los cortes de carne vacuna en el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) subieron 6,7% en marzo

Gran carga Alimentos: $1 de cada $4 en el precio final son impuestos

Un estudio de Fada señaló que, en el precio de la carne, la leche y el pan, $1 de cada $4 en el precio final son impuestos

Más controles El Gobierno frenará exportaciones de frigoríficos que no cumplan los precios de Cortes Cuidados

Para aprobar las declaraciones juradas de ventas al exterior, la cartera agropecuaria aguardará la información que proporcione Comercio Interior sobre si hay o no cumplimiento con el acuerdo de precios

Instituto de Ciencias y Oficios de la Carne (ICOCA) Abrió la inscripción para los cursos de la Escuela de Sommeliers de Carne

La carrera se dicta en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Buenos Aires

Conflicto con los frigoríficos “Guerra contra la inflación”: los generales Domínguez y Feletti lideran el frente

ABC seguirá abasteciendo a los supermercados con siete cortes a precios accesibles. Los desafíos no son pocos y se estudian medidas en diferentes aristas

Cortes Cuidados Julián Domínguez advierte a exportadores de carne que de no cumplir sus compromisos no podrán exportar

El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca mantuvo esta mañana una reunión con integrantes de la cámara empresaria tras la decisión unilateral de discontinuar su participación en el programa pactado con el Gobierno

Tras darse a conocer el dato de la inflación Frigoríficos vacían “Cortes Cuidados” en la previa de la “guerra” del Gobierno

El consorcio ABC informó a los que no continuarán en “Cortes Cuidados”. Feletti los intimó y dijo que incumplen la Ley de Abastecimiento

Tercera suba mensual consecutiva El precio minorista de la carne vacuna subió 2,5% en enero

A su vez, registró una suba interanual del 54,8%, según informó el Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (Ipcva)

Hasta fin de año El Gobierno renovó el programa Cortes Cuidados: cuáles incluye y dónde encontrarlos

El acuerdo incluye siete cortes de carne vacuna a precios acordados y accesibles en todo el país

Carne vacuna La faena de hacienda alcanzó 1,13 millones de cabezas en diciembre y acumuló 12,96 millones en 2021

En 2021 se registró la menor faena de los últimos cuatro años

Boletín Oficial Nuevo esquema para la carne hasta fines de 2023: prohíben la exportación de 7 cortes

El Ministerio de Agricultura informó que se mantienen suspendidos los envíos al exterior de cortes populares de carne de res