2 octubre de 2024
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En el marco de las actividades de promoción de las exportaciones impulsadas por la Cancillería, el pasado martes 2 de octubre tuvo lugar en el Palacio San Martín un evento de celebración del "Día del Maní", que contó con la participación del cuerpo diplomático extranjero e incluyó actividades como una demostración de los elementos claves del ciclo de producción del maní, una exhibición de productos envasados en sus distintos tipos y una degustación.
Las palabras de apertura del evento estuvieron a cargo de la canciller Diana Mondino, quien destacó ante los participantes el apoyo y compromiso del ministerio a su cargo a fin de fortalecer la inserción internacional del producto, mediante la utilización de herramientas de promoción comercial.
Por su parte, el Presidente de la Cámara Argentina del Maní (CAM), Diego Yabes, expresó la importancia de la articulación entre el sector público y privado a fin de promover las exportaciones del sector y destacó al maní argentino como producto de alta calidad y valor agregado.
El evento contó con la participación de autoridades nacionales y provinciales (de la provincia de Córdoba, por ejemplo, principal productora de maní del país); embajadores y otros miembros del cuerpo diplomático acreditado en Buenos Aires; representantes de la CAM; empresas del sector y medios de comunicación.
- Cabe resaltar que en los últimos años las exportaciones argentinas de maní superaron los 1.000 millones de dólares -realizadas a más de 100 destinos-, lo que posiciona a la Argentina como el mayor productor de América Latina y primer exportador mundial.
El maní es un superalimento
Los superalimentos (superfoods) son aquellos que contienen más nutrientes por caloría que la mayoría de los alimentos. Tal es el caso del maní, que ha sido catalogado de esta manera por su alta concentración de nutrientes en una porción pequeña y por los beneficios para la salud asociados a su consumo frecuente.
Beneficios del maní
El consumo regular de maní es muy beneficioso para la salud por su composición química, nutricional y nutracéutica. Entre los beneficios que detectan diferentes investigaciones científicas podemos nombrar:
- Corazón sano
- Reducción del riesgo de diabates
- Control de peso y saciedad
- Prevención del cáncer
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