12 enero de 2026
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Una hamburguesería argentina volvió a hacer historia en el escenario global. La Birra Bar se consagró este sábado como la mejor del mundo por tercera vez, tras imponerse en el Dubai Burger Championship, un certamen internacional realizado en los Emiratos Árabes Unidos que reunió a las marcas más prestigiosas del rubro.
La cadena nacida en Boedo se impuso entre 20 hamburgueserías —15 de Emiratos Árabes Unidos y cinco del resto del mundo— y ratificó su lugar en la élite gastronómica internacional. "Somos campeones del mundo", celebraron sus dueños tras obtener la tercera estrella, un logro que coronó más de dos décadas de trabajo y expansión desde Buenos Aires hacia otros puntos del país y del exterior.
El torneo, que debutó este año, convocó a un grupo selecto de competidores internacionales. La Birra Bar fue una de las cinco marcas extranjeras invitadas, junto a propuestas de España, Brasil, Suecia y el Reino Unido.
- La curaduría estuvo a cargo de Iñaki López de Viñaspre, fundador del grupo Sagardi, con el objetivo de reunir a las hamburgueserías más influyentes del mundo.
Para la competencia, la firma argentina presentó una hamburguesa creada especialmente para la ocasión: la Crispy Dubai. La propuesta mantuvo la identidad artesanal de la marca, con pan de receta propia, un blend especial de carne Wagyu y una construcción pensada para resaltar técnica y sabor. El desarrollo incluyó meses de pruebas y ajustes junto a equipos de distintos países.
Con este triunfo en Medio Oriente, La Birra Bar suma una nueva consagración internacional a su historial —ya había sido distinguida dos veces en Estados Unidos— y consolida su proyección global. La tercera estrella no solo celebra un premio, sino que refuerza el posicionamiento de una marca argentina que volvió a conquistar al mundo desde una hamburguesa.
La experiencia también se puede vivir en las Paradas Sangucheras de Spot!
La experiencia también se puede vivir en las Paradas Sangucheras de Spot!, la tienda de AXION energy, donde se ofrece La Burger y La Doble, dos hamburguesas creadas por el cocinero Lele Cristóbal en conjunto con La Birra Bar.
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