26 febrero de 2025
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El Gobierno nacional ha dado un paso significativo en la desregulación económica al habilitar la exportación de ganado vacuno en pie, una práctica que estaba prohibida en Argentina desde 1973.
- Mediante el Decreto 133/2025, publicado este 26 de febrero de 2025 en el Boletín Oficial, se derogó una normativa que durante más de cinco décadas restringía la comercialización de animales vivos destinados a faena en el exterior.
Esta medida, impulsada por el presidente Javier Milei y el ministro de Economía, Luis Caputo, busca fomentar la libre competencia y fortalecer la presencia del país en el comercio internacional.
Un Cambio Polémico en la Cadena Ganadera
La decisión ha generado reacciones encontradas dentro del sector ganadero y cárnico. Por un lado, los productores celebran la apertura de nuevos mercados y la posibilidad de vender directamente al exterior, lo que podría mejorar sus ingresos al eliminar intermediarios.
Sin embargo, la industria frigorífica ve con preocupación esta medida, ya que teme perder materia prima esencial para su actividad, permitiendo que otros países agreguen valor a la carne argentina.
El debate, que no fue ampliamente discutido previamente en la cadena productiva, promete intensificarse en los próximos días.
Sturzenegger: "Excluirnos gratuitamente de esos mercados es un sinsentido"
La exportación de ganado en pie es una práctica habitual en el mundo, con países como Australia, Brasil y Uruguay liderando este mercado. Australia, por ejemplo, transporta hasta 30.000 cabezas por barco para abastecer Asia, mientras que Uruguay exporta 250.000 cabezas al año y Brasil 750.000.
Argentina, con esta medida, se suma a una tendencia global que podría atraer divisas y atender demandas específicas, como la de Turquía, donde buscan ganado no castrado por motivos culturales.
El ministro de Desregulación, Federico Sturzenegger, destacó que la prohibición de 1973, originada por problemas de abastecimiento, carecía de sentido en el contexto actual.
"El Decreto 133/25 publicado hoy elimina la prohibición de exportar ganado en pie abriendo un sinfín de nuevos mercados para el sector ganadero de nuestro país. La prohibición se impuso por un problema de abastecimiento en 1973 y, como en Argentina no hay nada más permanente que lo transitorio, quedó vigente por 50 años", explicó el ministro de Desregulación y Transformación del Estado.
Según el funcionario, la exportación de ganado en pie es un mercado activo e importante en el mundo. La mayoría de los países ganaderos lo permiten (92 países exportan ganado en pie). "El monstruo del mercado mundial es Australia con barcos que cargan 30.000 cabezas de donde abastece el mercado asiático. Australia, Francia y Canadá exportan cada uno más de 1.000 millones de dólares por año de ganado en pie. En nuestra región Uruguay exporta 250.000 cabezas por año y Brasil 750.000". apuntó.
Continuando con su análisis, el ganado en pie, además, es importante porque es un producto buscado por sociedades que tienen métodos particulares de faena (Turquía, por ejemplo, no faena animales castrados). "Excluirnos gratuitamente de esos mercados es un sinsentido", señaló.
"En las últimas semanas se estuvo discutiendo el tema del tipo de cambio, pero pareciera omitirse del debate la extraordinaria la cantidad de restricciones que le habíamos autoimpuesto a nuestro comercio. Además de este ejemplo, en los últimos días hemos debatido los casos de cueros, carbón y chatarra, todos con prohibiciones o puntos de exportación limitados que cercenan las posibilidades de exportación. Insólito", cerró.
Impacto Local
Aunque el Gobierno argumenta que esta iniciativa promueve la libertad de mercado y el desarrollo del sector, algunos analistas advierten sobre posibles efectos en el consumo interno, que ya enfrenta dificultades.
En 2024, las exportaciones de carne alcanzaron un récord de 629.949 toneladas, pero el mercado local podría resentirse si la oferta de ganado disminuye.
La medida, alineada con el Decreto 70/2023 de desregulación económica, elimina la potestad del Estado para imponer restricciones a las exportaciones, buscando dar certeza a los inversores.
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