Salarios

Quiénes ganan: los gremios con mejores aumentos para octubre

Conocé qué gremios lograron las mejores paritarias para octubre, cuánto suben sus sueldos y si podrán ganarle a la inflación acumulada del año.
Subas clave en octubre: los gremios que logran ganarle a la inflación
25-09-2025
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  • Bancarios y gastronómicos con mayores subas en octubre.
  • Estatales y mineros con aumentos acumulativos menores.

Con la escalada del dólar en septiembre y la inflación acumulada del 19,5% en los primeros ocho meses del año —según el INDEC—, las paritarias de octubre se volvieron clave para definir si los salarios podrán sostener el poder adquisitivo. El último Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) del Banco Central proyecta una inflación anual del 28,2%, por lo que quienes hayan cerrado acuerdos por debajo de ese nivel corren riesgo de perder frente a los precios.

Gastrónomicos, pasteleros y heladeros

La Federación de Pasteleros, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Afines cerró subas no remunerativas del 6% en octubre y un 7% para heladerías. A partir de noviembre, esos porcentajes impactarán en los básicos. Además, se actualizó el plus por antigüedad, que ahora llega al 24% para quienes tengan más de 25 años de servicio.

Estatales bonaerenses y mineros

Los estatales bonaerenses (UPCN) y los mineros de la rama Abrasivos - Piedras Esmeriles también lograron mejoras. En este último caso, los sueldos llegan a octubre con un esquema acumulativo del 3% en agosto, 2,5% en septiembre y 2% adicional en octubre, alcanzando salarios promedio de $1,2 millones.

Bancarios, atados al IPC

El gremio de La Bancaria, que conduce Sergio Palazzo, mantiene la fórmula de aumentos indexados al IPC del INDEC. Con la inflación de agosto en 1,9%, ese será el ajuste que cobrarán en octubre. Así, el salario inicial sube a $1.930.971, compuesto por un básico de $1.876.720 más $54.250 de participación en ganancias. También se actualiza el bono por el Día del Bancario, que se eleva a un mínimo de $1.673.031.

Con estos acuerdos, los bancarios logran sostener su poder adquisitivo, mientras que gastronómicos y heladeros consiguieron subas por encima del 5% mensual. En contraste, otros gremios siguen atados al límite del 1% que impulsó el Gobierno como "ancla antiinflacionaria", lo que genera tensiones en la negociación salarial.

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