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Para la Campaña Fina 2020/2021 se espera una producción récord

05 mayo de 2020

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó hoy que se espera un volumen de producción récord de 24,7 millones de toneladas para el nuevo ciclo de cereales de invierno. De concretarse las estimaciones, el Producto Bruto de la cadena de trigo y cebada alcanzaría los US$ 4.200 millones en 2021, con un crecimiento del 13% en relación a 2020.

Según señalaron en el Congreso Lanzamiento de Campaña Fina, la entidad estima un crecimiento cercano del 12% en el caso del trigo, fundamentalmente por el aumento en los rendimientos por hectárea, aunque también se espera una caída del 7% en la producción de cebada, debido al descenso del área sembrada.

Además, en valor, las exportaciones de ambas cadenas superarían los US$ 3.600 millones, mientras el aporte en términos de recaudación fiscal llegaría a los US$ 1.200 millones.

“Teniendo en cuenta que la perspectiva para los otros granos es menos alentadora, la Campaña Fina será clave para el aporte total del Agro a la economía del 2021”, señaló  el economista jefe de la Bolsa de Cereales, Agustín Tejeda Rodríguez.

En cuanto al escenario económico de la industria, el analista del Instituto de Estudios Económicos de la bolsa, Juan Pablo Gianatiempo, mencionó que la nueva campaña de granos finos 2020/2021 se desarrollará “en un contexto de incertidumbre pocas veces visto”.

“Sin embargo, el trigo es el cultivo que mayor resistencia ha mostrado a la tendencia bajista de los mercados internacionales, debido a cambios en los patrones de demanda, mayores restricciones al comercio, menor relación con los mercados energéticos y un balance con menor capacidad de respuesta frente a posibles problemas de oferta en los principales países productores”, señaló Gianatiempo.

De esa forma, durante el período de campaña “los márgenes de trigo 2020/21 son los únicos que resultan similares a los del ciclo previo y posicionan a la opción trigo + soja entre las más competitivas para la nueva campaña”.

Frente a ese escenario económico y un pronóstico climático “propicio para la producción de cultivos invernales”, la analista del Departamento de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Cereales, Daniela Venturino, pronosticó que el área de trigo a nivel nacional alcanzará las 6,8 millones de hectáreas en la nueva campaña que, de concretarse, significará una expansión interanual del 3%, la segunda mayor superficie implantada desde la campaña 2001/2002.

Mientras que, según estimó Venturino, el cultivo de cebada retrocederá 5%, cayendo 50.000 hectáreas y alcanzando una superficie total de 950.000. En su conjunto, ambos cultivos cubrirán 7,75 millones de hectáreas, un nuevo récord de siembra entre ambos cereales.

Respecto a la producción, el jefe del Departamento de Estimaciones Agrícolas de la entidad, Esteban Copati, indicó que trigo podría alcanzar un volumen récord de 21 millones de toneladas para la campaña de este año y la cebada mantendrá un potencial de producción de 3,75 millones de toneladas.

De concretarse las proyecciones, el aporte conjunto de ambos cereales de invierno ascenderá a un nuevo récord de 24,75 millones de toneladas.

Durante el Congreso Lanzamiento de Campaña Fina, el presidente de la Bolsa de Cereales, José Martins, destacó el dinamismo del sector “demostrado en una situación tan compleja, sosteniendo la actividad, el aprovisionamiento y el empleo”.

Además, agregó que la producción récord de este año “posicionará a la agroindustria para el día después de la pandemia” y que será importante trabajar en un acuerdo público-privado “que reconozca la importancia del sector y le permita continuar creciendo y agregando valor, consolidándonos como uno de los principales exportadores de alimentos del mundo y garantizado el aprovisionamiento interno”.

“El trigo demuestra que con incentivos la cadena responde con más inversión. Estamos ante una nueva gran oportunidad y para eso es importante no modificar las reglas de juego”, concluyó Martins.

Por su parte, el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra, reconoció al sector agroindustrial por “su compromiso ante la situación que estamos viviendo con la pandemia del coronavirus”.

En ese sentido, subrayó el trabajo que vienen realizando los diversos actores de la cadena de trigo para garantizar los compromisos de exportaciones y el abastecimiento del mercado interno.

Por último, resaltó la tarea de los mercados a término y las Bolsas e indicó que “el juego equilibrado entre la oferta y la demanda es lo que permitirá, como auguran las estimaciones, continuar expandiendo la producción”.

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